この記事では、オイシックスのお試しセットに入っている、
フライパン１つで完成！チーズとろ〜りマイルドタンドリーチキン
たっぷりケールのチーズナッツサラダ
の2品を作っていきたいと思います！
タンドリーチキンとケールサラダの材料
タンドリーチキンの材料
・マイルドタンドリーチキン：1セット
・玉ねぎ：1/4個
・チーズ(とろけるタイプ)：50g
・サラダ油：小さじ1
ケールサラダの材料
・かがやケール：1袋
・ラディッシュ：1個
・スライスアーモンドチーズ：10g
・粉チーズ：1袋
・化学調味料無添加ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング：1袋
マイルドタンドリーチキンを料理！
マイルドタンドリーチキンから作っていきたいと思います。
まずは、玉ねぎを5mm厚の薄切りにしましょう。
フライパンにサラダ油を入れましょう。
鶏肉を入れて、中火で焼いていきます。
鶏肉に焦げ目がついたら、裏返しにして弱火にしましょう。
そこへ、先ほど切った玉ねぎを入れて・・・
フライパンにフタをして、2分程度中まで火を通していきます。
全体的に色が変わったらOKです！
タンドリーチキンのソースを入れて・・・
チーズを入れたら・・・
チーズが溶けるまでフタをしましょう。
ケールサラダを料理！
まずは、かがやケールの根元を切り落として、食べやすいサイズにカットします。
ラディッシュは葉を切って、薄く輪切りにしましょう。
ボウルにかがやケールを入れて・・・
玉ねぎドレッシングを入れて・・・
しっかりと和えていきます。
玉ねぎドレッシングにはハチミツが含まれています。
１歳未満の子供には与えないようにしましょう。
そこに粉チーズを入れて、さっと混ぜ合わせましょう。
ラディッシュとスライスアーモンドを入れたらOKです。
タンドリーチキンとケールサラダをお皿に盛ったら完成です！
ケールサラダもクセが少なくて食べやすかったので、お子さんのいる家庭でも人気になること間違いなしです！
ぜひ、あなたもオイシックスで美味しい料理作ってみてくださいね＾＾